Авторизуйтесь, чтобы посмотреть скрытый контент.
У автора есть канал на ютубе "дело время", там поднимается этот вопрос. + есть у него направление где он показывает как обучает с отзывами. Из того что я поняла, меньше ляма там делать нечего, очень много конкурентов и большая часть суммы уйдет на раскрутку.
а холодный обзвон / обход потенциальных клиентов (ресторанов магазинов) - не работает?
Без готового продукта) Пробуйте. Канал я написала как называется, а дальше думайте сами. По шампиньонам есть очень крупные производства около мегаполисов. Единственное чем их можно перебить-это снижением цены. Готовы давать объемы по меньшей цене... вперед. Отметьте для себя, что после пандемии модной болячки те же рестораны позакрывались. В сетевых магазинах у дома я грибов давно не видела.
ого.. у нас и сетевые завалены и в частных есть. причем и выбор и качество резко улучшились. а раньше тухленько было. грибы присутствовали, но по минимуму и качество не айс.
Я живу в Санкт-Петербурге... рядом с домом 5 разных сетей формата у дома: пятерочка, дикси, магнит, семишагов, минилента. В пятерочке шампиньоны появлялись только перед новым годом, магнит держит и списывает (знакомая там работает)... в остальных тоже не густо с грибами. специально сходила посмотрела... В крупных магазинах типа гипермаркетов есть и вешенки и опята.... Знаю как работает гипермаркет лента. Ты товар им предоставляешь, а они тебе деньги платят по факту через 3 месяца. Хотели выйти к ним в розницу пару лет назад, если ты мелкий ты отсрочку платежа не потянешь и у них очень тяжелые требования к документам.
Все идет к тому, что из-за монополии в сетевые будет зайти все сложнее с малыми бюджетами, поэтому выход вижу в создании потребительских кооперативов. Акцент делать на экологические способы выращивания, а не на поток с химическими стимуляторами роста, как в карманных агрохолдингах. Ну и конечно создавать линейку продукции для апсела и диверсификации: БАДы, косметика, консервированная продукция и пр.
Google